RADARINDONESIANEWS.COM, JAKARTA — Pecinta kuliner di Ibu Kota, khususnya kawasan Jakarta Utara, kini memiliki destinasi baru untuk menikmati mi tarik otentik khas China. Lan Zhou Mee Tarik Zhang Lala Chinese Muslim Restaurant resmi membuka gerai pertamanya di Indonesia pada Rabu (7/1/2026), berlokasi di SOHO Ebony, Ebony Island, Pantai Indah Kapuk (PIK) 2.
Kehadiran restoran ini menambah deretan pilihan kuliner di kawasan PIK 2 yang terus berkembang sebagai pusat gaya hidup dan wisata kuliner Jakarta. Lan Zhou Mee Tarik sendiri merupakan merek yang telah dikenal luas di Malaysia dengan belasan cabang sejak berdiri pada 2019.
Salah satu pemilik restoran, Francisca, mengatakan ekspansi ke Indonesia menjadi langkah strategis setelah brand tersebut meraih kesuksesan di negeri jiran.
“Mee Tarik Zhang Lala ini berasal dari Malaysia. Kami sudah memiliki 11 cabang dan mulai beroperasi sejak 2019. Indonesia menjadi pasar potensial berikutnya,” ujar Francisca saat ditemui di PIK 2, Jakarta Utara.
Keistimewaan Lan Zhou Mee Tarik terletak pada proses pembuatan hand-pulled noodles atau mi tarik yang dilakukan langsung oleh juru masak berpengalaman. Menggunakan teknik tradisional khas Lanzhou, China, setiap helai mi dibuat secara manual sehingga menghasilkan tekstur kenyal dan cita rasa autentik.
Dari sisi menu, restoran ini menawarkan beragam pilihan hidangan, mulai dari mi kuah daging sapi, mi pedas ayam, hingga mi goreng daging sapi. Sejumlah camilan pendamping seperti dumpling juga tersedia sebagai pelengkap.
Konsep dapur terbuka (open kitchen) menjadi daya tarik tersendiri. Pengunjung dapat menyaksikan langsung proses pembuatan mi, termasuk atraksi saat adonan ditarik dan dibentuk secara manual sebelum disajikan.
Selain keotentikan rasa, aspek kehalalan menjadi nilai tambah yang disambut positif masyarakat. Seluruh hidangan disajikan dengan konsep Chinese Muslim Restaurant, sehingga aman dan nyaman dinikmati oleh konsumen Muslim di Indonesia.
Dengan hadirnya Lan Zhou Mee Tarik di PIK 2, masyarakat Jakarta Utara kini memiliki alternatif kuliner khas China yang tidak hanya menghadirkan rasa autentik, tetapi juga pengalaman bersantap yang unik dan edukatif.[]
Comment