RADARINDONESIANEWS.COM, BANDUNG — Tim mahasiswa Program Doktor (S3) Pendidikan IPA Universitas Pendidikan Indonesia (UPI) menggelar kegiatan pengabdian masyarakat bertajuk GEMMA (Gerakan Mandala Mekar Mandiri dan Mendunia) di Balai Desa Mandalamekar, Kecamatan Cimeunyan, Jumat (8/5/2026).
Kegiatan ini bertujuan memberdayakan masyarakat desa melalui inovasi pengolahan singkong berbasis zero waste dan penguatan transformasi digital, untuk menciptakan sentra wirausaha mandiri dan berkelanjutan.
Tim pelaksana GEMMA terdiri atas Dita Puji Rahayu, Angelina Jeujanan, Eza Rahman Putra Prianda, Rifqi Pratama, dan Dede Sustri. Acara dihadiri lebih dari 30 peserta, termasuk ibu-ibu PKK, pelaku usaha olahan singkong, serta perwakilan Kepolisian Kecamatan Cimeunyan.
Selama kegiatan, peserta mendapat pelatihan manajemen usaha, standardisasi mutu produk singkong, pengolahan limbah singkong menjadi pupuk organik, pembukuan usaha sederhana, pemasaran digital, branding, dan teknik packaging bernilai jual.
Pendekatan zero waste mendorong masyarakat memanfaatkan seluruh bagian singkong sehingga limbah produksi dapat diolah menjadi produk bermanfaat, terutama pupuk organik.
Peserta juga dibekali pemahaman pentingnya pemasaran digital dan identitas merek agar produk lokal dapat bersaing di pasar lebih luas. Kegiatan ini mendapat sambutan antusias, dengan peserta aktif berdiskusi dan praktik langsung.
Tim mahasiswa berharap GEMMA menjadi langkah awal menjadikan Desa Mandalamekar sebagai pusat usaha olahan singkong yang inovatif, mandiri, dan berkelanjutan, sekaligus meningkatkan nilai ekonomi produk lokal dan memperkuat kemandirian usaha berbasis potensi desa.[]
Comment